Ishus Bag Søjlen er et nyt ishus tilknyttet Restaurant Bag Søjlen, beliggende på Hovedgaden 5, 8410 Rønde. Ishuset åbnede i april 2024 og blev etableret på initiativ af ejerparret Dintcher og Lonni Mehmed – han som kok og hun med en livslang drøm om et ishus.
Konceptet består i at servere gourmet-is fra Kastbergs (produceret i Herning), som er kendt for sin ekstra fløde og cremede konsistens – både i klassisk softice og sorbetvarianter. Derudover tilbydes også pandekager og bæredygtig kaffe fra Lajmi Coffee Roasters.
Is‑faciliteterne adskilles fra restauranten med egen indgang og lounge‑barstole for siddepladser, samtidig med at takeaway også er muligt.
Ishus Bag Søjlen bringer en ny dimension til Rønde med moderne isoplevelser og et fokus på kvalitet, æstetik og bæredygtighed – ét sted med gourmet‑is, kaffe og let forkælelse midt i byen.